በእጅ የተሰራ ቡና እና በተንጠለጠለ የጆሮ ቡና መካከል ያለው ልዩነት

ቡና ለመፍጨት ቢያንስ የቡና መፍጫ እና የቡና መፈልፈያ ያስፈልጋሉ ፣ጆሮ ያለው ቡና ግን ሙቅ ውሃ ማሰሮ ብቻ ይፈልጋል ። ይሁን እንጂ የቡና ፍሬዎች በአየር ውስጥ ምላሽ ለመስጠት በጣም ቀላል ናቸው, ማለትም ኦክሳይድ ማለት ነው. በጥሩ ዱቄት ውስጥ የተፈጨ የቡና ፍሬዎች ለኦክሳይድ በጣም የተጋለጡ ናቸው, ምክንያቱም የቦታው ስፋት በጣም ስለሚጨምር እና ኦክሳይድ የቡና ጣዕም ማምለጥ እና የቡና ጣዕም ማጣትን ያመጣል. ስለዚህ ከትኩስነት አንፃር አዲስ የተፈጨ ቡና ከጆሮ ቡና ከተሰቀለው የተሻለ መሆን አለበት። በተመሳሳዩ ባቄላ እና በተመሳሳይ የማውጣት ሁኔታ አዲስ የተፈጨ ቡና ከጆሮ ቡና ከተሰቀለው ትንሽ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል። በደረቅ መዓዛ ፣ እርጥብ መዓዛ ፣ ጣዕም እና ጣዕም ከጆሮ ቡና ከማንጠልጠል ይሻላል።