የገጽ_ባነር

ዜና

ጠብታ ቡና ምንድን ነው?

ነጠብጣብ ቡና የቡና ፍሬን በዱቄት ፈጭቶ በታሸገ ውስጥ የሚያስገባ ተንቀሳቃሽ ቡና አይነት ነው።የሚንጠባጠብ ቦርሳ አጣራ፣ እና ከዚያም በተንጠባጠብ ማጣሪያ ያበስላቸዋል። እንደ ፈጣን ቡና ብዙ ሽሮፕ እና ሃይድሮጂን ያለው የአትክልት ዘይት ካለው፣ የተንጠባጠበ ቡና የጥሬ ዕቃ ዝርዝር የያዘው አዲስ የተመረተ እና አዲስ የተጋገረ የቡና ፍሬዎችን ብቻ ነው። በሞቀ ውሃ እና ስኒዎች ብቻ በማንኛውም ጊዜ በቢሮ ውስጥ ፣ በቤት ውስጥ ወይም በንግድ ጉዞዎች ላይ ተመሳሳይ ጥራት ያለው አንድ ኩባያ ትኩስ የተፈጨ ቡና መዝናናት ይችላሉ።

የተንጠለጠለበት ጆሮ ውስጠኛ ሽፋን ከእንደዚህ አይነት ጥልፍልፍ ጋር የማጣሪያ ንብርብር ነው, ይህም የቡናውን ፍሰት ተመሳሳይነት እንዲኖረው ሚና ይጫወታል.

ሙቅ ውሃው በቡና ዱቄት ውስጥ ሲገባ, ምንነቱን እና ዘይቱን ያወጣል, እና በመጨረሻም የቡናው ፈሳሽ ከማጣሪያው ጉድጓድ ውስጥ እኩል ይወጣል.

የመፍጨት ዲግሪ፡ በዚህ ንድፍ መሰረት የመፍጨት ዲግሪው ከስኳር መጠን ጋር በጣም ጥሩ ሊሆን አይችልም። በተጨማሪም, በገበያ ላይ አንድ ዓይነት የቡና ቦርሳ አለ, እሱም ከሻይ ከረጢት ጋር ተመሳሳይ ነው. አዲስ የተጋገረውን የቡና ፍሬ መፍጨት እና ምቹ የሆነ የቡና ከረጢት ለማዘጋጀት እንደ ኩባያው መጠን በሚጣል የማጣሪያ ቦርሳ ውስጥ ማሸግ ነው። ቁሱ ልክ እንደ ሻይ ከረጢት ነው, አብዛኛዎቹ ያልተሸፈኑ ጨርቆች, ጋውዝ, ወዘተ የመሳሰሉት ናቸው.

የቡና ማጣሪያ ቦርሳ
ምርጥ ጥራት ያለው የተንጠለጠለ የጆሮ ቡና ቦርሳ

አንድ ኩባያ ጣፋጭ የሚንጠባጠብ ቡና እንዴት ማብሰል ይቻላል?

1. በሚፈላበት ጊዜየሚንጠባጠብ ቡና ማጣሪያ ቦርሳ, ከፍ ያለ ስኒ ለመምረጥ ይሞክሩ, ስለዚህም የጆሮው ቦርሳ የታችኛው ክፍል በቡና ውስጥ እንዳይጠጣ;

2. የፈላ ውሃ ሙቀት እንደ ቡና እና የግል ጣዕም ከ 85-92 ዲግሪ ሊሆን ይችላል;

3. ቡናው መካከለኛ እና ቀላል የተጠበሰ ከሆነ, በመጀመሪያ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 30 ዎች ይንፉ;

4. ለመደባለቅ እና ለማውጣት ትኩረት ይስጡ.

ሌላ ጠቃሚ ምክሮች:

1. የውሃ መጠንን ይቆጣጠሩ፡- 10 ግራም ቡና በ200ሲ.ሲ. ውሃ እንዲፈላ ይመከራል። የቡና ስኒ ጣዕም በጣም ማራኪ ነው. የውሃው መጠን በጣም ብዙ ከሆነ, በቀላሉ ወደ ቡና ጣዕም ይመራዋል እና መጥፎ ቡና ይሆናል.

2. የውሀውን ሙቀት ይቆጣጠሩ፡ ለማብሰያው በጣም ጥሩው የሙቀት መጠንየሚንጠባጠብ ማጣሪያ ቡናወደ 90 ዲግሪ ገደማ ሲሆን የፈላ ውሃን በቀጥታ መጠቀም ቡናው እንዲቃጠል እና እንዲመርር ያደርገዋል.

3. የቁጥጥር ሂደት፡ ትክክለኛው የእንፋሎት ስራ የቡናውን ጣዕም የተሻለ ያደርገዋል። "እንፋሎት" እየተባለ የሚጠራው ወደ 20 ሚሊ ሜትር የሞቀ ውሃ በመርፌ ሁሉንም የቡና ዱቄት ማርጠብ፣ ለትንሽ ጊዜ (ከ10-15 ሰከንድ) ማቆም እና ከዚያም ተገቢውን የውሀ መጠን እስኪጨርስ ድረስ ቀስ ብሎ ውሃ ማስገባት ነው።

ትኩስ ቡና ከበረዶ ቡና የበለጠ ካሎሪዎችን ይወስዳል።


የልጥፍ ጊዜ: የካቲት-07-2023